Broccolisallad: med färsk rå broccoli, granatäpple (köper frysta), russin, rödlök och rostade solrosfrön, blanda ihop med turkisk yoghurt och salt och peppar. Till det slängde jag också snabbt ihop glutenfri scones också det jätteenkelt!
Vi har precis skypat med Josefine och Marcus och planerat besök, tre härliga veckor tillsammans snart! Nu sitter vi på soffan allihopa, J`s mamma och moster gäspar ikapp.
Älskar dina snabba recept! Har provat allt och tkr det är kul när du bjuder på lite snabba vardagsrecept men aldrig tidigare provat!
Hehe va bra, jag är lat och då får det vara enkelt =)
Åh vad gott det såg ut!!! Vad har du för recept på sconesen? Äter ciara salladen med? Min 3 åring vägrar totalt grönsaker, nu har vi kommit så lång att dom får ligga på hennes tallrik men smaka tänker hon inte göra. Tips?
Åh jag tror bara det var glutenfritt mjöl, smör, salt och vatten. Googlade. Vad gäller grönsaker så äter Ciara råa grönsaker men inte kokade, jag vill så gärna att hon ska äta broccoli men hon vägrar. Ett förslag är kanske att göra morötter och gurka med dipp och pratade om det som att det är något att se fram emot.=)
Och ja blanda i små små bitar som inte märks, tex. tomater i köttfärssåsen m.m.