Jag skrev för längesen om att jag tänkte skippa alla pulvergröter och vällingar till E och laga eget, det gjorde jag och det har inte alls varit jobbigt, allt handlar om vanor.
Den egna vällingen gör jag såhär: jag blandar ca 1 dl vatten med 2 msk bovete och låter koka upp samtidigt som jag rör om så det inte blev klumpigt. Sen drar jag ner värmen och har i ca 1 dl havremjölk, en gnutta kanel och 0.5 msk kokosolja. (Jag måttar sällan, utan gör på chans så testa dig fram för rätt smak och konsistens) Det går snabbare och är enklare än vad det låter och man kan förbereda och ha klart i kylen.
E vägrade ju ersättning så när jag ville sluta amma fick jag hitta på något. Nu äter han så mycket mat så det här är bara för att det är mysigt och signalerar läggdags, sen har bovetet och kokosoljan sina fördelar. Bovete fungerar som mjöl men är egentligen en ört. Bovete är lättsmält och rikt på mineraler och antioxidanter. Örten är också en bra källa till B-vitaminer, kalium, magnesium och järn.
Finns det i matbutiken så brukar jag också köpa hem Ottos ekologiska färdigvälling. En läsare tipsade mig om dessa och det är E`s favorit! De ska finnas på Ica maxi och City gross.
Och ett slag för den grymma nappflaskan i glas, ett år har gått och jag har aldrig behövt köpa ny flaska. Tänk vilka pengar man sparat in. Plastflaskorna måste man ju byta ganska ofta och här byter man bara pipen. Finns på vissa apotek och på laplandecostore.se, även filten i ekobomull hittar ni där!
Hej =) Jag tänkte testa ditt välling recept men undrar vad för typ av bovete du använder och om kokosoljan är kallpressad eller inte? Tack igen för en super blogg // trogen läsare =)
jag använder kallpressad ekologisk. kanelen är äkta kanel från urtekram och bovete rån risenta eller urtekram =) det är inte bara och bara utan det gäller att välja rätt märke också! Hopplöst!=)
Inte hopplöst dina tips är guld värda =) glömde fråga även om E dricker vällingen kall eller varm? (Tänkte på att det stod att man kan förbereda lite tidigare)
varm =)
Har du läst att kanel kan vara giftigt? Äkta kanel är bra men den som säljs i affärerna är en släkting med giftiga ämnen? (Finns bla artikel här http://4health.se/kanelskandalen-om-falsk-giftig-kanel-i-din-butik). Hur ställer du dig till detta?
Tack för att du uppmärksammar, jag har sett detta och kör urtekrams kanel finns på ica maxi. Jag hoppas den är bra och litar på deras produkter =)