Jambalaya på quinoa
Koka quinon enligt anvisning på paketet. Strimla korv, paprika och morot och hacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna, fräs curry, chilipulver och vitlök. Lägg i grönsakerna och korven och stek sedan i ca 5 minuter. Tillsätt quinoa, citronsaft, honung och kidneybönor, låt allt bli varmt och smaka sedan av med salt och […]
Kokostoppar.
Blev inspirerad av fotballfrue och slängde ihop lite sockerfria kokostoppar såhär mitt i nyttiga veckan, dock är kanske inte mina lika vackra som hennes men jag hoppas ni ser charmen i dom. Just nu känns det som att jag inte kommer ha motivation nog att klara mig utan godis genom skärtorsdagen, så vi får se […]
Våfflor
..Bara för att göra er sugna på våfflor. Såå gott! Har förberett ett inlägg om varför vi flyttar till Uppsala som jag slänger in lite senare.
Biff 2013
Såhär såg förra veckans träningsprogram ut mer eller mindre,. Vi tränar 5 dagar i veckan, på bestämda tider och koncentrerar oss på olika muskelgrupper varje dag. Sen blandar vi in kondition också, oftast genom att springa. Såklart vore det här inte alls lika roligt utan min träningspartner Casandra som peppar mig när jag inte orkar mer eller […]
Middagstips.
Måste ju bara ge er ett tips på vad jag tycker ni ska laga i helgen.. Rödbetssallad med chevre & ruccola tillsammans med en god köttbit. (gärna oxfile). Rostas i ugnen, men förkoka gärna rödbetorna först. Tillsätt honoung, olivolja, pinjenötter, salt & peppar. Ät och njut!
Gluten & grisfri
Idag har man varit en duktig housewife/student/mamma/migsjälv osv. Började morgonen med en tur till öppnis med Tilda och våra små, sen gick jag hem lämnade av C till pappan och gick till gymmet. Observera att det var snöblandatregn som yrde i luften så jag fick en guldstjärna bara där för att jag ens vistades ute. […]
Inga undanflykter.
/Träningskläder från gt/ Så mkt roligare det blir att träna när man har fina träningskläder och det kan man ju hitta billigt nästan på alla kedjor nu. God morgon! Här har vi sovit, lillan i hela 15 timmar och jag i 10, att man inte ens kan lita på sitt eget barn som väckarklocka? Jag […]
Laxpaj
Tänkte dela med mig av en väldigt god paj, paj är verkligen favoriträtten hos mig och jag äter det iaf helst en dag i veckan, men brukar variera lite, den här laxpajen känns väldigt fräsch och god. Ingredienser: 1,5 dl dinkelmjöl, 1 dl grahamsmjöl, 0,5 tsk bakpulver, 75 g smör, 0,75 dl kesella. Ca. 200 […]
Yummie!
De bästa när man vill bli snabbt frisk, passionsfrukt, kiwi, apelsiner och ingefära.. Jag är frisk nu men såhär i förkylningstider kan det alltid vara bra att förebygga. Vad är era bästa knep? Jag har varit så fokuserad på att göra årsresumen jag gör varje år här på bloggen och så har jag ett grupparbete […]
Bodylicious
Bästa julklappen! Känner mig så inspirerad av denna bok och dessa tjejer som tror på det jag tror på.. Inga konstiga bantningskurer bara härlig träninginspiration, kostråd och skönhetstips. 2013 kommer bli ett bra träningsår, hej hälsa, hej milen, hej Vasaloppet (eller hur var det nu) ! Vad var eran bästa julklapp? Jag själv hade ju […]