Hello lazy day
Publicerad,
Måndagar innebär oftast för mig arbetsdag och arbetar gör jag hemma från sängen i mjukisbyxorna. J och Ciara åker oftast iväg på något jätte kul som jag hatar att missa, idag blev det tex. bad på kurorten. Då är det svårt att ha självdiciplin för om jag fick välja skulle jag spendera alla dygnets timmar med dom.
Hela den här dagen har känts konstigt tom på något sätt, att besöken lyser med sin frånvaro kan vara orsaken. Har vant mig vid fullt hus och minns inte riktigt hur jag fördrev dagarna innan. Sen att jag just nu har en riktig kamp med mig själv för att hålla mig borta från sockret. De senaste veckorna har jag fått tillbaka mitt beroende och nu är det avgiftning som gäller. Jag halsar som vanligt vaniljte och äter blåbär med kesella.
Hej! Tänkte tipsa om en annan frukostgrej som jag testat nu, kesoplättar! Lite oklart hur många det blir av mitt receptet, beror ju på hur stora man gör 😉
2 ägg
3 msk dinkelmjöl
250g keso
1 äpple
kanel (visste du förresten att kanel stillar sockersuget?)
Gör såhär:
Rör ihop ägg och mjöl, tillsätt sedan keson och mosa den lite lätt.
Riv ner ett äpple och tillsätt kanel efter eget tycke!
Stek plättarna (helst i smör) på medelvärme. Vänta tills dom har stelnat på ovansidan innan du vänder.
Hoppas det smakar! Kram
Tack för tipset!
Har fått hela J`s lag att börja käka bananpannkakor nu, kanske dags att tipsa om kesoplättar =) kram
Haha helt rätt! 🙂 bananpannkakorna är ju sååå lätta, dessa kanske kräver lite mer men ändå lätta!! 🙂