En favoriträtt här hemma just nu är laxbiffar med räkor. Jag mixar lax ca 4 st. räkor ca 4 dl, 1 ägg, lite ingefära, chili och vitlök. Eftersom E äter det mesta vi äter, så brukar jag bara slänga ner en palsternacka och en morot i potatiskokningen och sen mixa ihop det med en laxbiff och det smakar verkligen supergott! Bästa barnmatsrätten om ni frågar mig, frågar ni honom så är nog allt favoriträtten.
Jag har legat och skrattat så jag inte fått luft här ikväll, det bästa med att ha en fyråring är att man kan ha så himla roligt ihop. För henne är det mest kiss och bajsskämt, men nu verkar hennes mamma faktiskt gilla kiss och bajsskämt när hon inte har fått sova på natten. Men nu sover båda barnen, J mekar med bilen i garaget (tillhör inte direkt vanligheten) och jag ska se nästa avsnitt av The Killing.
