johanna21

Något som jag tänker väldigt mycket på när det gäller kosten till barnen är variation. Köp hem bär, hirsflingor, bovetemjöl, bönor med mera och se till att smyga ner det i maten så fort du får chansen. Det är så enkelt att ha det nära till hands och bara hälla i det i matlagningen. Lättast är det vid frukosten då man kan blanda vilt i havregrynsgröten, bananpannkakan eller det hemmagjorda brödet. Kokos, kanel, kakao i små mängder är andra bra näringskällor som alla fyller sin viktiga funktion. (Kom ihåg att köpa äkta kanel från exempelvis urtekram eller raw ekologisk kakao.)

Mångas frukostar handlar om yoghurt och stora vita mackor, bukfyllnad som jag kallar det. Det lägger sig som en stor klump i magen och slutar ofta med magknip och trötthet. Visst ger jag bröd också, så länge det är bakat på riktiga råvaror, men problemet är att bröd verkar förstöra smaken för allt det andra som jag vill att han ska få i sig. Så därför är jag noga med att ge gröt/mat först, för att sedan plocka fram brödet som just bukfyllnad vid behov. Jag tror också på att det är bra att införa denna kost tidigt istället för alla pulverprodukter som är betydligt mer lättätet.

Vi kan träna barns smaksinne genom att variera maten och låta de pröva samma mat flera gånger, detta är otroligt viktigt och viktigast är det första året!